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台湾出现鸡蛋荒批发价创20年来新高

 
  皇家国际报道,台湾最近出现鸡蛋荒,鸡蛋批发价每台斤涨到到45元,创下20年来新高。蛋商表示最快也要1个月后,蛋荒才会缓解。
  屏东市一家蛋行2019年1月9日下午3时早早拉下铁门,老板苦笑说:没有蛋可卖,只好拉下铁门。最近半个月都是如此,只做半天生意。他称,本次蛋荒主要是因为2018年8月23日豪雨淹死许多鸡,活下来的蛋鸡越来越老,生产力下降,偏偏年轻蛋鸡又接不上来,青黄不接。
  近4个月鸡蛋产量很少,有时商家有钱也买不到蛋。公会还表示,其实2018年11月就该涨价了,因选举因素而没涨。现在鸡蛋供需失衡,要等小鸡长大产蛋,状况才会好转。饲养新鸡到能够产蛋,至少要4个月到半年。
  走进卖场或杂货店,陈列鸡蛋的货架上有被抢购过的情况,店员称,这几天一补货就被抢光,不少早餐店、餐饮从业者都会来排队等货源。一名供应中南部蛋场的黄姓通路商分析指出,预计高蛋价至少会持续到清明节左右。
  对于缺蛋问题,台湾农委会2019年1月9日解释,2019年确实有缺蛋情况,目前每日约缺5000至6000箱,约少100万到120万颗蛋,但强调仍在合理价格,蛋价跟过去相比并未涨很多。
  台农委会畜牧处副处长王忠恕表示,自2018年8月以来持续缺蛋,产地价格维持在每台斤33.5元,因冬天吃火锅多、加上年节製品备货需求增加,2019年1月9日蛋价因而涨3元,预计过年后消费转淡,蛋价就会下降。
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